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Tartare Di Tonno E Avocado

2018-07-26T09:21:31+02:00 0 Comments

Porzioni

3/4

Difficolta’

Bassa

Tempo

20 Minuti

INGREDIENTI

ISTRUZIONI

Tagliate il tonno a cubetti e metteteli in una ciotola con olio extravergine di oliva, sale, un ciuffo di
erba cipollina e succo di limone. Tagliate l’ avocado a pezzetti e conditelo con la stessa emulsione
usata per il tonno. Mettete tonno e avocado in un coppapasta e sfilatelo in un piatto di portata.
Servite con fettine di lime e di avocado.
In alternativa all’avocado è possibile servire la tartare con il frutto della passione.

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