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    Filetto di Salmone (Scozia)

    Da:  7.68
     34.90 /Kg
    PRODUTTORE     The Scottish salmon company ORIGINE      Scozia The Scottish salmon seleziona salmoni trascinati in fresche acque sorgive di montagna e allevati nei remoti laghi di acqua salata delle Highlands occidentali e isole della Scozia, allevano il più vicino possibile alla natura. Non affrettano la loro crescita, fornendo mangimi ad alto contenuto marino che riflette il tipo di nutrizione che il salmone potrebbe godere in natura. Il mangime per salmoni non contiene Organismi geneticamente modificati (OGM), ormoni della crescita . Il salmone impiega circa tre anni per raggiungere il peso del raccolto, dopo di che preparano rapidamente per consegnare ai consumatori di tutto il mondo la migliore qualità della Scozia, un salmone fresco dal sapore eccezionale.        
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    Salmone Norvegia “allevato”

    Da:  7.46
     33.90 /Kg
    PRODUTTORE   Leroy ORIGINE  Norvegia, allevamento  MERCATO DI PROVENIENZA   Bergen Lerøy Seafood Group è una società di pesce leader a livello mondiale con una storia che risale al 1899. Il core business del Gruppo è la produzione di salmoni e trote, catture di pesce bianco, lavorazione e distribuzione di prodotti ittici. Il salmone è utilizzato nella cucina italiana per la preparazione di tutti i tipi di portate. Se affumicato viene utilizzato per la preparazione di tartine da servire come antipasto o come condimento per primi a base di pasta, se, invece, cotto al cartoccio o al vapore ed accompagnato da verdure di stagione o tuberi diventa un secondo piatto estremamente nutriente!

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