PRODUTTORE     secondo le quotazioni di mercato  ORIGINE    Italia ZONA DI PESCA     Mediterraneo. FAO 37.1 Il tombarello è l’unico tonno diffuso in tutto il mondo. Per quanto riguarda l’Europa, si spinge verso sud fin oltre le coste Mediterranee dell’Africa e a nord fino al Canale della Manica. È facile incontrarlo in tutti i bacini del Mediterraneo Sono molte le ricette da provare per chi ama il tombarello. Da assaggiare sicuramente è il tonno tombarello al cartoccio condito con erbe aromatiche e succo di limone, ma anche le polpette di tombarello sono squisite e saporite!