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    PRODUTTORE   Soggetto alla disponibilità del mercato  ORIGINE   Spagna, Grecia, Portogallo MERCATO DI PROVENIENZA  Barcelona, Atene     Il tonno pinne gialle è davvero uno degli ingredienti culinari più utilizzato al mondo. In Giappone è molto richiesto per la preparazione del sashimi, mentre in tutta Europa è alla base di tanti secondi che consentono di seguire diete leggere e salutari. Si presta molto bene a preparazioni in padella, al cartoccio o al forno, ma è anche possibile gustarsi una freschissima tartare!
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    Cannolicchi (Adriatico)

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    Il cannolicchio (Solen marginatus) è un mollusco bivalve. È conosciuto anche con il nome di cappalunga ed appartiene alla famiglia delle Solenidae Il cannolicchio è un mollusco che vive su fondali bassi, a profondità che non superano mai i 20 metri. Esso è molto diffuso lungo le coste del Mar Mediterraneo, in particolare nel Mar Adriatico e Mar Tirreno La caratteristica forma cilindrica e allungata rende inconfondibili i cannolicchi che i gourmet cercano e degustano con grande piacere.  Meno conosciuti di tanti altri molluschi, sono teneri e delicati e sono considerati una vera prelibatezza, un antipasto di pesce molto gustoso e veloce da preparare: i cannolicchi richiedono infatti una cottura molto breve. Il sapore di mare dei cannolicchi  può essere esaltato in tanti modi, saltati in padella con aglio e peperoncino, semplicemente lessati o come ingrediente di sughi delicati o di zuppe di mare. Anche un semplice piatto di spaghetti diventa speciale se condito con i cannolicchi, che aggiungono il gusto delicato e sapido del mare. 24fish  fornisce al consumatore  questi prodotti che, come tutti i prodotti 24fish, vengono scelti, verificati e controllati secondo le procedure di qualità dell’azienda per garantire ai consumatori freschezza e sicurezza alimentare.

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