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    PRODUTTORE   Soggetto alle disponibilità di mercato ORIGINE  Italia, Sardegna  MERCATO DI PROVENIENZA  Stintino   Il sapore del branzino allevato è certamente diverso rispetto a quello pescato in mare aperto  Tuttavia, diverso non significa per forza peggiore. La carne degli animali allevati ha, infatti, un sapore più delicato il che per alcuni consumatori è un bene. Il branzino allevato ha un costo piuttosto accessibile e si presta a moltissime preparazioni. Delizioso è il branzino al sale oppure il branzino ai ferri, ma può anche essere utilizzato come condimento per tantissimi primi piatti a base di pasta!    
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    I nostri branzini selezionati per la preparazione di tartare , provengono dai migliori allevamenti nel mediterraneo. Scegliamo taglie mai superiori al kg per avere sempre una carne compatta . Un prodotto con la massima garanzia lo proponiamo in tartare a cubetti tagliato a mano pronto da condire con olio, sale e il sapore  delicato per un ottimo antipasto di cruditè . 
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    PRODUTTORE   Soggetto alle disponibilità di mercato ORIGINE  Italia, Croazia, Spagna, Malta MERCATO DI PROVENIENZA  Orbetello, Piombino, Brindisi, Croazia, Barcelona, Malta   Il sapore del branzino allevato è certamente diverso rispetto a quello pescato in mare aperto  Tuttavia, diverso non significa per forza peggiore. La carne degli animali allevati ha, infatti, un sapore più delicato il che per alcuni consumatori è un bene. Il branzino allevato ha un costo piuttosto accessibile e si presta a moltissime preparazioni. Delizioso è il branzino al sale oppure il branzino ai ferri, ma può anche essere utilizzato come condimento per tantissimi primi piatti a base di pasta!    

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