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Tartare di branzino

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I nostri branzini selezionati per la preparazione di tartare , provengono dai migliori allevamenti nel mediterraneo. Scegliamo taglie mai superiori al kg per avere sempre una carne compatta . Un prodotto con la massima garanzia lo proponiamo in tartare a cubetti tagliato a mano pronto da condire con olio, sale e il sapore  delicato per un ottimo antipasto di cruditè . 

Tartare di branzino is available only at 08:00-22:00 today.

COD: 001-1 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Informazioni nutrizionali

Per quanto riguarda l’aspetto nutrizionale, i branzini  sono pesci ricchi di lipidi, soprattutto colesterolo e acidi grassi saturi; la quantità di proteine apportato è buona, Nella sua carne si trovano anche molti sali minerali e vitamine.

 

Valori  nutrizionali (per porzione da 100 g)

Kcal: 75
Proteine: 17,5 g
Carboidrati: 0 g
Zuccheri: 0 g
Grassi: 0,6 g

Informazioni aggiuntive

Nome scentifico

Dicentrarchus labrax

Zona di pesca

Zona FAO 37.1 Mar Mediterraneo

Caratteristica

Allergeni

Non contiene solfiti, pesce

Conservazione

abbattuto

Modalità di pesca

allevato

Provenienza

croazia, italia, malta, spagna

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