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La perle rose speciales viking maree

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PRODUTTORE    La perle rose “speciales viking maree

ORIGINE    Francia –  Cote nord de Normandie

Didier e Romain, allevatori di ostriche di padre in figlio, allevano e commercializzano 2 categorie di ostriche: la Fine Verneuil e la Special Verneuil. Produttore in 2 siti in Normandia, le ostriche di Verneuil presentano il loro Fine a Gouville sur Mer e il loro speciale a Veules Les Roses .

Queste 2 categorie si distinguono per i loro siti di produzione, ma anche per i loro aspetti, i loro gusti, i loro sapori incomparabili e le trame che rivaleggiano con il meglio.

Sono stati entrambi premiati molte volte al Salone dell’Agricoltura di Parigi.

Ecco perché Didier, Romain e il loro team prestano particolare attenzione all’allevamento e al buon monitoraggio delle loro ostriche per garantirvi un prodotto di qualità. Una produzione francese garantita al 100% con amore!

 

 

Descrizione

Valori nutrizionali (per porzione da 100 g)

Kcal: 66
Zinco: 26.8m g
Carboidrati: 4 mg
Iodio: 101 g
Sodio: 470 mg
Omega 3: 272

Informazioni aggiuntive

Zona di pesca

Zona FAO 27 Atlantico nord-orientale

Nome scentifico

Crassostrea gigas

Allergeni

Crostacei e molluschi, Non contiene solfiti

Caratteristica

Modalità di pesca

allevato

Provenienza

francia

Modalità e tempi di conservazione

4 giorni dalla data di confezonamento

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