Da: € 80.00
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Le Ostriche special Ancelin hanno una carne solida e croccante, dal sapore dolce.Molto carnoso, è un’ostrica gourmet con un tocco dolce che contiene tutti i sapori dell’oceano.Le special sono selezionate con la massima cura. Philippe e Alexandre Ancelin monitorano l’evoluzione delle loro ostriche. Li commercializzano solo quando sono riusciti a ottenere un livello carnoso , gusto pieno, sia iodato che morbido.
Ostrica special Ancelin n°3 is available only at 00:00-00:01 today.
Valori nutrizionali (per porzione da 100 g)
Kcal: 66
Zinco: 26.8m g
Carboidrati: 4 mg
Iodio: 101 g
Sodio: 470 mg
Omega 3: 272
| Nome scentifico | Crassostrea gigas |
|---|---|
| Zona di pesca | Zona FAO 27 Atlantico nord-orientale |
| Allergeni | Crostacei e molluschi, Non contiene solfiti |
| Caratteristica | |
| Modalità di pesca | allevato |
| Provenienza | francia |
| Modalità e tempi di conservazione | Conservare ad una tempertaura compresa tra +2°C a + 4°C |
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