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Pesce Per Combattere L’afa D’estate

2018-10-24T12:01:41+02:00 0 Comments

Sale il termometro estivo e i preziosi consigli dei nutrizionisti consigliano di bere tanta acqua e mangiare frutta e verdura di stagione, ricche di acqua, vitamine e sali minerali, toccasana per reintegrare i liquidi e i sali persi con la sudorazione.
Forse non tutti sanno che anche mangiare pesce può aiutare a combattere l’afa. Il pesce è un alimento altamente digeribile e povero di grassi, è ricco inoltre di nutrienti, offre un notevole apporto proteico ed è ricco di sali minerali essenziali e omega-3.
Il consiglio è optare per cotture semplici – al vapore, al cartoccio, alla piastra – e prediligere le erbe aromatizzate al sale. Perfetto il pesce azzurro e per i bimbi ideale la sogliola, leggera e digeribile. Il nostro suggerimento è anche il pesce spada, ricco di proteine, povero di grassi e ottima fonte vitaminica (B12, B6, niacina, fosforo e selenio).

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